隨著一系列非芳香烴溶劑油墨（如醇、酯溶性油墨）、水性油墨、UV油墨、豆油基油墨等環(huán)保油墨的相繼推出，油墨環(huán)保化正逐漸深入。由于油墨中的溶劑揮發(fā)后，留在印刷品中的主要是顏料、樹脂和助劑，如果是用于食品包裝的印刷品，不要與食品直接接觸。因食品中的油脂、醇與酯（酒、香料中）有可能會將油墨中的樹脂溶解。那么食品就有可能被樹脂和顏料污染。尤其是溶劑型、水性等揮發(fā)干燥類油墨被復溶的可能性比較大。UV油墨可能相比較會好一點，由于是光固化，不同于膠印油墨的氧化結(jié)膜干燥，其干透后被復溶的可能性比較小。